Змеевиковый пастеризатор модели "ВСМ - З - 1,0" позволяет выполнять пастеризацию смеси мороженного. Данная модель отличается повышенной интенсивностью перемешивания продукта. Это дает возможность выровнять температуру по всему объему смеси. Нагрев…
Ванна плавления масла модели “ВП - 2500″ позволяет топить жиры. Конструкция ванны включает корпус, решетку плавления, мешалку и привод. Корпус - цилиндрический вертикальный сосуд, имеющий наклон в сторону патрубка для…
Ванна плавления масла модели "ВП - 2000" позволяет топить жиры. Конструкция ванны включает корпус, решетку плавления, мешалку и привод. Корпус - цилиндрический вертикальный сосуд, имеющий наклон в сторону патрубка для…
Установка для изготовления сиропа "крем - брюле" позволяет изготавливать и карамелизовывать сироп "крем-брюле". Конструкция собрана на раме и включает бункер для изготовления смеси, трубопровод, блок для подготовки горячей воды, узел…
Установка непрерывного смешивания модели "СН - 1500" позволяет непрерывно вносить и перемешивать сухие компоненты с жидкостями в потоке или порционно в режиме циркуляции. Конструкция этой модели включает смеситель для непрерывного…
Смеситель непрерывной загрузки модели "СН - 900" позволяет непрерывно смешивать сухие компоненты с жидкостями в смешивающей головке. Основной принцип смешивания - многократное и резкое изменение направления потока жидкости. Конструкция включает…
Смеситель порционной загрузки модели "СП - 400" позволяет периодически смешивать сухие компоненты с жидкостями. Принцип смешивания - циркуляция потока жидкости. Конструкция включает узел смешивания, загрузочный конус и электродвигатель для смешивающего…
Ванна самопресования модели “ВС - 0,63″ позволяет отделять сыворотку и творожный сгусток через самопрессование. Технические характеристики: Вместимость ванны, м3 0,63 Длина, мм 2000 Ширина, мм 790 Высота, мм 830 Масса,…
Ванна самопресования модели "ВС - 0,42" позволяет отделять сыворотку и творожный сгусток через самопрессование. Технические характеристики: Вместимость ванны, м3 0,42 Длина, мм 1400 Ширина, мм 790 Высота, мм 830 Масса,…
Ванна сквашивания модели “ВТ - 2,5″ позволяет выполнять тепловую обработку и сквашивание молока в ходе изготовления творога. Конструкция ванны - это трехстенный корпус, имеющий форму полуцилиндра, оснащенный теплообменной рубашкой, теплоизоляцией…