Заквасочниая установка ОЗУ-1
Заквасочная установка ОЗУ-1 применяется при изготовлении творога, заквасок, жидких молочных продуктов, а также продуктов, требующих термическую обработку. Заквасочник позволяет получить закваску на чистых культурах путем пастеризации и сквашивания молока с…