Ванна сыродельная модели «ДПП — 022 (Н)» позволяет получать и обрабатывать сырное зерно при изготовлении твердых и мягких сыров. Данная модель имеет вращающуюся планетарную лиру для обработки сырного сгустка, одностенные съемные крышки, нержавеющий кран, блок управления, а также либо электронагреватель, либо паровой инжектор.
Технические характеристики:
| Объем ванны, л | 850 |
| Рабочий объем ванны, л | 700 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С | 60 |
| Время нагрева продукта до температуры +30°С, мин | 30 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 12 |
| Частота вращения водила, об/мин | 1,0 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
| Установленная мощность, кВт | 47,0 |
| Габаритные размеры, мм | 1550х1300х1900 |
| Масса, кг | 450 |