Сепаратор для творога модели «ДПП — ОДТ1» позволяет обезвоживать творожный сгусток и очищать молоко от различных примесей. Данная модель относится к тарельчатым комбинированным сепараторам — разделителям. Возможна работа с непрерывной или с периодической выгрузкой осадка.
Технические характеристики:
Производительность, дм3/ч: | |
по исходному творожному сгустку | 200-300 |
по очистке молока | 750-1000 |
Частота вращения барабана сепаратора, с-1(об/мин) | 33+5 (-120(8000+300) |
Мощность номинальная, кВт | 1,5 |
Габаритные размеры, мм, не более | 680х970х940 |
Масса сепаратора, кг, не более | 132 |
Производство творога Температура сепарирования, °С | 28-32 |
Кислотность, Т, не более | 80-120 |
Содержание сухих веществ в твороге, % | 10-15 |
Содержание сухих веществ в сыворотке, %, не более | 6-8 |
Температура сепарирования, °С | 35-45 |
Кислотность, Т, не более | 18,5 |
Группа чистоты | по ГОСТ 82181 |