Сепаратор для творога модели «ДПП — ОДТ1» позволяет обезвоживать творожный сгусток и очищать молоко от различных примесей. Данная модель относится к тарельчатым комбинированным сепараторам — разделителям. Возможна работа с непрерывной или с периодической выгрузкой осадка.
Технические характеристики:
| Производительность, дм3/ч: | |
| по исходному творожному сгустку | 200-300 |
| по очистке молока | 750-1000 |
| Частота вращения барабана сепаратора, с-1(об/мин) | 33+5 (-120(8000+300) |
| Мощность номинальная, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 680х970х940 |
| Масса сепаратора, кг, не более | 132 |
| Производство творога Температура сепарирования, °С | 28-32 |
| Кислотность, Т, не более | 80-120 |
| Содержание сухих веществ в твороге, % | 10-15 |
| Содержание сухих веществ в сыворотке, %, не более | 6-8 |
| Температура сепарирования, °С | 35-45 |
| Кислотность, Т, не более | 18,5 |
| Группа чистоты | по ГОСТ 82181 |