Установка ОГН-25пластинчатая нагревательная позволяет экономично и равномерно нагревает различные пищевые жидкости в закрытом тонкостенном потоке. Нагревание осуществляется посредством теплообмена продукта и теплоносителя в обратном потоке. В качестве теплоагента может использоваться и пар, и горячая вода.
Технические характеристики:
Производительность, л/ч | 25000 |
Начальная температура продукта, °С | 4…12 |
Температура нагрева продукта, °С | 25…40 |
Теплоноситель | пар |
Давление пара перед аппаратом, кПа | 300 |
Рабочее давление в аппарате, кПа | 400 |
Установленная мощность, кВт | 5,5 |
Габаритные размеры установки, мм | 2300х1800х2500 |