Производство и реализация молочного оборудования (4852) 931-347, 931-348, 208988@bk.ru

6 Сентябрь 2013

Пресс-тележка ПТ-240

написано в рубрике: Творожное оборудование, Тележки для пресования — admin @ 16:22

d0bfd182-100

Пресс-тележка модели “ПТ-240″ позволяет отделять сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.

Технические характеристики:

Объем, л, не менее 240
Диаметр сливного отверстия, мм 40
Габаритные размеры, мм 1200х620х1320
Масса, кг 100

Пресс-тележка ПТ-100

написано в рубрике: Творожное оборудование, Тележки для пресования — admin @ 16:16

d0bfd182-100

Пресс-тележка модели “ПТ-100″ позволяет отделять сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного помещения. Вращение штурвала приводит в движение нажимную шайбу и раму, что увеличивает силу прессования, сгусток спрессовывается, а сыворотка отводится. Штурвал вращается вручную. Возможна комплектация с пневмоцилиндром.

Технические характеристики:

Объем, л, не менее 100
Диаметр сливного отверстия, мм 35
Габаритные размеры, мм 760х630х800
Масса, кг 75

Творожная ванна ВТ-700

написано в рубрике: Творожное оборудование, Творожные ванны — admin @ 15:28

ВТ-700

Творожная ванна модели “ВТ-700″ позволяет сквашивать молоко в процессе производства творога. Конструкция ванны включает корпус с теплообменной рубашкой, оборудованной патрубками для холодной и для горячей воды, шиберный кран и четыре опоры, регулируемые по высоте. Корпус имеет полуцилиндрическую форму.

Технические характеристики:

Вместимость ванны, л 700
Слив продукта, мм 80
Количество переливных труб, шт. 1
Масса, кг 150

Горизонтальный пресс для сыра

Горизонтальный пресс для сыра позволяет прессовать сыры цилиндрической формы, а также голландский и ярославский, имеющие круглую форму. В процессе прессования используются заполненные массой формы, которые укладываются на направляющие пресса рядами.

Технические характеристики:

Число одновременно устанавливаемых форм, шт. 130
Давление в цилиндрах, кПа:
-максимальное 0,37
-минимальное 0,65
Количество направлений 2х5
Число пневмоцилиндров, шт 10
Габаритные размеры, мм 3840х560х2000

Сыроплавитель

Сыроплавитель позволяет смешивать компоненты и плавить сырную массу в процессе изготовления плавленного сыра. Сыроплавитель имеет мешалку лопастного типа, что обеспечивает эффективное перемешивание продукта и препятствует налипанию массы на стенки бака. Кроме того, машина оснащена блоком управления, мотор-редуктором с реверсивным двигателем, а также термометром.

Технические характеристики:

Объем бака, л 100
Максимальная рабочая температура, °С 90
Частота вращения мешалки, об./мин. 70
Мощность, кВт 3
Габаритные размеры, мм 1100х610х1200
Масса, кг 200

5 Сентябрь 2013

Сырорезка ручная СМС-2

написано в рубрике: Дополнительное — admin @ 17:03

Сырорезка ручная гильотинного типа модели “СМС-2″ позволяет быстро, точно и экономично разрезать абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

Технические характеристики:

Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 6
Материал AISI 304

Сырорезка ручная СМС-1

написано в рубрике: Дополнительное — admin @ 17:02

Сырорезка ручная гильотинного типа модели “СМС-1″ позволяет быстро, точно и экономично разрезать абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца.

Технические характеристики:

Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 2
Материал AISI 304

Термоусадочная ванна (парафинер) ВТУ-120

Термоусадочная ванна (парафинер) модели “ВТУ-120″ применяется для покрытия головок сыра изолирующим слоем. При парафинировании продукт помещается на подвижную раму, а затем опускается в расплавленный парафин. При подъеме парафин остывает, его излишки удаляются, а цикл повторяется снова. При упаковке продукт, помещенный в термоусадочную пленку, погружается в горячую воду. Под воздействием температуры воды пленка обволакивает продукт. Эта модель отличается возможностью плавной регулировки мощности, автоматическим поддержанием температуры, наличием пневматического механизма погружения сырных головок. Материал ванны - нержавейка.

Технические характеристики:

Вместимость, дм3 120
Рабочая температура, °С 50-150
Рабочее давление воздуха, атм/мПа 0,3-0,4/0,3-0,5
Установленная мощность, кВт 6
Габаритные размеры, мм 900х630х1120
Масса, кг 150

Сывороткоотделитель

Сывороткоотделитель формует сыры насыпью. Конструкция включает в себя полый цилиндр, установленный под наклоном, поддон для сбора сыворотки, расположенный под цилиндром, катковые опоры, специальный привод, винтовой механизм. Цилиндр изготовлен из перфорированного листа нержавейки. Сырное зерно вместе с сывороткой вливаются в верхней части цилиндра. Зерно перемещается по внутренней поверхности к приемному желобу, а потом в воронку дозатора. В это же время через отверстия в стенах цилиндра сыворотка отводится в поддон и сборник.

Технические характеристики:

Производительность, м3/ч, не более 25
Длина перфорированной части барабана, мм 710
Частота вращения барабана, об./мин. 30
Установленная мощность, кВт 0,75
Габаритные размеры, мм 1280х520х1100
Масса, кг 100

Танк-охладитель молока РОМ-2000

написано в рубрике: Ёмкости, Танки хранения — admin @ 13:30

Танк - охладитель молока модели “Р О М - 2000″ позволяет принимать, охлаждать и сохранять в охлажденном виде молоко. Конструкция включает ванну цилиндрической формы из нержавейки, заключенную в наружный корпус, медный испаритель, патрубок, термоизолирющую обшивку, шкаф автоматики, мотор-редуктор, мешалку, холодильную машину и единую станину. Рубашка заполнена пропиленгликолем.

Технические характеристики:

Объем ванны, л 2000
Диаметр патрубка слива продукта, мм 40
Время охлаждения при 50% заполнении, ч 3
Температура поступающего молока, °С 35
Температура охлажденного молока, °С 4
Габаритные размеры, мм 2470х1370х1720
« Новые записиСтарые записи »

Работает на WordPress