Производство и реализация молочного оборудования (4852) 931-347, 931-348, 208988@bk.ru

6 Сентябрь 2013

Установка для прессования и охлаждения творога УПТ-800

УПТ-800

Установка для прессования и охлаждения творога модели “УПТ-800″ позволяет прессовать и выполнять предварительное охлаждение творога в мешочках. Конструкция установки включает трубчатый рабочий барабан, трубчатую раму, ванну, поддон, отстойник, привод и кожух. Рабочий барабан состоит из 2х днищ, соединенных при помощи труб, которые образуют цилиндрическую решетку. На решетку укладываются мешочки с творожным сгустком. Вал барабана - полый, разделен на 2 камеры, соединенные  трубчатой решеткой, что позволяет рассолу двигаться по трубчатой решетке через левую камеру, а выходить в рассольный трубопровод через правую.

Технические характеристики:

Производительность, кг/смена 800
Продолжительность рабочего цикла, ч 3
Частота вращения барабана,  об./мин. 3,7
Емкость барабана,  м3 0,95
Габаритные размеры, мм, не более 3000х1500х1700
Масса, кг 918

16 Август 2013

Баропресс для творога Я7-ОБ2ПТ

Я7-ОБ2ПТ

Баропресс для творога модели “Я7-ОБ2ПТ” позволяет прессовать творог. Комплект поставки включает баропрессы с перфорированными формами, трубопроводную арматуру, трубопровод, насосы и пульт управления.

Технические характеристики:

Вместимость (рабочая) , кг 625
Авсолютное давление внутри баропресса, МПа 0,07
Падение разрежения в комплекте, МПа не более 0,01
Производительность вакуум-насоса, куб.м/с не менее 0,0125
Общая установленная установленная мощность, кВт 7,7
Потребляемая электроэнергия, кВт/ч 2,2
Габаритные размеры, мм 7000х2000х2000
Масса, кг 1500 + 10

5 Декабрь 2012

Установка для прессования творожного сгустка УТС-500

УТС-500

Установка для прессования творожного сгустка модели “УТС - 500″позволяет выполнять прессование, самопрессование, а также охлаждение творожного сгустка. Данной установке характерны: дозированная подача и прессование с последующим охлаждением продукта до стандартизированных показателей. Все маршруты, которые проходит творожный сгусток, подвергаются обязательной двух контурной санитарной обработке после выгрузки. Сгусток заданного объема распределяется циклично. В процессе самопрессования происходит также и охлаждение. Прессование - цикличное. Время выдержки задается оператором.

Технические характеристики:

Объем загружаемого сгустка с сывороткой, м3 3,0
Масса творога после прессования, кг 450 - 500
Объем ванны сбора сыворотки, м3 0,45
Рабочее давление воздуха в магистрали, МПа 0,4 - 0,6
Температура продукта на выходе, °С 10 - 12
Хладоноситель ледяная вода, 2 - 4°С
Давление ледяной воды, МПа 0,3
Мощность насоса откачки сыворотки, кВт 3
Мощность насоса подачи сгустка, кВт 2,2
Габаритные размеры, мм 3350×1440×2350

25 Январь 2012

Пластинчатый охладитель для молока ООЛ-3

написано в рубрике: Охладители, Установки прессования и охлаждения — admin @ 15:11

ООЛ-3

Пластинчатый охладитель для молока ООЛ-3 рассчитан для предприятий молочной промышленности, а также для скотоводческих ферм. Используется  для охлаждения молока в отчужденном  тонкослойном непрерывном потоке.

Технические характеристики:

Продукт Молоко
Температура продукта на входе, °С 30…35
Температура продукта на выходе с установки, °С 2…6
Температура хладоносителя, °С 0…1
Кратность расхода хладоносителя 2…2,5
Производительность по продукту,л/ч 3 000
Хладоноситель ледяная вода
Габаритные размеры оборудования,мм 900х400х900
Масса оборудования,кг 190

Охладитель творога 209-ОТД

написано в рубрике: Установки прессования и охлаждения — admin @ 12:43

209-ОТД

Охладитель творога 209-ОТД рассчитан  для быстрого беспрерывного технологического процесса  охлаждения творожной массы на молокозаводах.Производительность работы составляет 780кг/час.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 400…780
Поверхность охлаждения, кв.м 3.7
Частота вращения вытеснительного барабана, с-1 0.49
Температура творога на входе в охладитель, °С 28…30
Температура творога на выходе из охла-дителя, °С 8…10
Хладагент (ледяная вода): температура, не более, °С +1,0
Расход, м3 /ч 9,0
Потребление электроэнергии, кВт/ч 4,0
Габаритные размеры охладителя, мм 2060х970х2000
Масса охладителя, кг 704

Охладитель творога П8-ОТВ-8

написано в рубрике: Установки прессования и охлаждения — admin @ 10:52

П8-ОТВ-8

Охладитель творога П8-ОТВ-8 необходим на предприятиях молочной промышленности для охлаждения творожной массы  в потоке, после технологического процесса выработки продукта на сепараторе. Производительность составляет 7оо кг/час.

Технические характеристики:

Производительность, кг\час 700
Длина теплообменника, мм 2750
Диаметр теплообменника, мм 240
Количество труб, шт 37
Диаметр внутренних труб, мм 25 мм стенка 1.5 мм
Материал трубы 0.8Х17Н13М2Т (нержавеющая сталь с молибденом для контакта с агрессивными средами)

8 Декабрь 2011

Установка для охлаждения и прессования УПТ

d183d0bfd182

Охладитель Митрофанова или установка прессования и охлаждения УПТ позволяет охлаждать и прессовать творог в мешочках. Конструкция УПТ включает в себя раму, на которую монтирован барабан (трубчатый), дающий возможность охладить и спрессовать творог. Барабан оснащен загрузочным окном с раздвижными дверцами, имеющими запорное устройство. Снизу к раме на специальной оси прикреплена ванна (съемная). Приводной вал разделен на две камеры заглушкой. Камеры сообщаются между собой по средствам трубы. Кожух с откидными крышками закрывает барабан. Вал начинает вращаться при помощи приводной станции. Реверсивный магнитный пускатель позволяет изменять направление вращения барабана. Такой тип вращения дает возможность мешочкам с творогом совершать как вращательные перемещения вокруг оси, так и возвратно-поступательные в горизонтальной плоскости. Охлаждение продукта происходит при помощи холодной воды, циркулирующей в трубчатом контуре барабана. Сыворотка, отделяемая во время вращения, сливается в съемную ванну, дно которой имеет уклон в сторону сливного отверстия. Ванна также комплектуется патрубком с муфтовым соединением. Магнитный пускатель способен к самоблокировке, благодаря чему обеспечивается нулевая защита электропровода установки. Тепловое реле осуществляет защиту электропривода установки от перегрузок. При открывании кожухов происходит остановка электродвигателя. Все детали установки выполнены из разрешенных к применению в производстве пищевого оборудования материалов (AISI 304, 316).

Технические характеристики:

Производительность, кг/час 150
Объем трубчатого барабана, л
(геометрический)
950
Количество единовременно загружаемого
творожного калье (не более), кг
400
Продолжительность рабочего цикла
(прессования и охлаждения), час
2,5
Скорость вращения трубчатого барабана, об./час. 3,6
Хладоноситель “ледяная” вода
(t = + 1 - + 3 °С)
Температура, °С
- творожного калье перед обработкой
- готового творога после охлаждения
+ 25 - + 30 °С
+ 14 °С
Патрубок для слива сыворотки муфтовое
соединение Ду 50
Установленная мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм: - длина
- ширина
- высота
2560
1200
1600
Масса (не более), кг 450

Работает на WordPress