Производство и реализация молочного оборудования (4852) 931-347, 931-348, 208988@bk.ru

6 Сентябрь 2013

Горизонтальный пресс для сыра

Горизонтальный пресс для сыра позволяет прессовать сыры цилиндрической формы, а также голландский и ярославский, имеющие круглую форму. В процессе прессования используются заполненные массой формы, которые укладываются на направляющие пресса рядами.

Технические характеристики:

Число одновременно устанавливаемых форм, шт. 130
Давление в цилиндрах, кПа:
-максимальное 0,37
-минимальное 0,65
Количество направлений 2х5
Число пневмоцилиндров, шт 10
Габаритные размеры, мм 3840х560х2000

16 Август 2013

Пресс для сыра ПС-25

ПС-25

Пресс для сыра модели “П С - 25″ позволяет прессовать все виды сыров, в том числе и швейцарский (кроме сыров с удлиненной цилиндрической формой) для  уплотнения сырной массы, доудаления сыворотки и формирования поверхностного слоя. Данная модель состоит из пяти секций, в каждой из которых расположено пять пресс-полок. Регулируемые по высоте опоры позволяют устанавливать пресс непосредственно на пол производственного помещения. Для управления движением штока каждого из пневмоцилиндров используются рукоятки распределителей, которые переключаются отдельно. Вращение рукоятки фильтр - регулятора позволяет регулировать давление прессования.  Сыворотка собирается в лоток.

Технические характеристики:

Производительность, кг/смену 520
Количество полок для установки форм, шт. 25
Количество устанавливаемых форм, (в зависимости от размеров формы), шт. 1-4
Число пневмоцилиндров, шт. 5
Давление сжатого воздуха, МПа 0,6
Усилие прессования, кН 7,35
Габаритные размеры, мм 4100х710х2800
Масса, кг 1550

25 Июнь 2013

Туннельный пресс Я7-ОПЭ

Я7-ОПЭ

Туннельный пресс модели “Я7-ОПЭ” позволяет прессовать сырную массу в ходе производства мелких твердых сыров круглой и брусковой формы (костромской малый, российский малый, буковинский, голландский и т.д.). Формы, заполненные сырной массой, устанавливаются на поддоне. Для заполнения форм основание вместе с поддоном перемещаются на передвижном столе к участку формования. Переключение крана на подачу в резино-тканевые рукава сжатого воздуха приводит к расширению рукавов и поднятию подвижной рамы. Вместе с рамой вверх перемещаются и подвески, снимающие со стола при помощи своих упоров  основание с формами и прижимающие крышки форм к поршням толкателей. В результате этого усилие прессования передается сырной массе. Свободный стол выкатывается из туннеля, и операция повторяется.

Технические характеристики:

Число пресс-модулей, шт 5
Производительность в смену (техническая), кг, не менее 600…1200
Количество форм, шт 75,150
Расход сжатого воздуха на один цикл прессования, м (м /ч), не более 1,5(0,540)
Давление сжатого воздуха, подаваемого к прессу, МПа 0.3…0.6
Занимаемая площадь,м2, не более 8
Мacca, кг, не более: 1245

24 Июнь 2013

Баропресс для сыра Я7-ОБ-2П (5 секций)

Я7-ОБШ

Баропресс для сыра модели “Я7 - О Б - 2П″ (5 секций) позволяет формовать и прессовать брусковые (голландский, углический) и круглые сыры (российский, пошехонский, костромской). Комплект поставки включает в себя баропресс с перфорированными бескорпусными формами, лотки, крышки, краны, насосную станцию, трубопроводы, ёмкость для накопления сыворотки, а также пульт управления.

Технические характеристики:

Размеры головок сыра 290х145х100 и d 270х100
Вместимость, кг 625
Количество прессуемых головок за 1 цикл
-брусок 105
-цилиндр 60
Габариты, мм 7700х2200х2100
Масса, кг 2000

Баропресс для сыра Я7-ОБ-П1 (1 секция)

Я7-ОБШ

Баропресс для сыра модели “Я7 - О Б - П1″ (1 секция) позволяет формовать и прессовать брусковые (голландский, углический) и круглые сыры (российский, пошехонский, костромской). Комплект поставки включает в себя баропресс с перфорированными бескорпусными формами, лотки, крышки, краны, насосную станцию, трубопроводы, ёмкость для накопления сыворотки, а также пульт управления.

Технические характеристики:

Размеры головок сыра 290х145х100 и d 270х100
Вместимость, кг 125
Количество прессуемых головок за 1 цикл
-брусок 21
-цилиндр 12
Габариты, мм 3620х1640х1500
Масса, кг 600

Баропресс для сыра Я7-ОБ-П1 (2 секции)

Я7-ОБШ

Баропресс для сыра модели “Я7 - О Б - П1″ (2 секции) позволяет формовать и прессовать брусковые (голландский, углический) и круглые сыры (российский, пошехонский, костромской). Комплект поставки включает в себя баропресс с перфорированными бескорпусными формами, лотки, крышки, краны, насосную станцию, трубопроводы, ёмкость для накопления сыворотки, а также пульт управления.

Технические характеристики:

Размеры головок сыра 290х145х100 и d 270х100
Вместимость, кг 205
Количество прессуемых головок за 1 цикл
-брусок 42
-цилиндр 24
Габариты, мм 5000х1640х1500
Масса, кг 860


Баропресс для сыра Я7-ОБ-П1 (5 секций)

Я7-ОБШ

Баропресс для сыра модели “Я7 - О Б - П1″ (5 секций) позволяет формовать и прессовать брусковые (голландский, углический) и круглые сыры (российский, пошехонский, костромской). Комплект поставки включает в себя баропресс с перфорированными бескорпусными формами, лотки, крышки, краны, насосную станцию, трубопроводы, ёмкость для накопления сыворотки, а также пульт управления.

Технические характеристики:

Размеры головок сыра 290х145х100 и d 270х100
Вместимость, кг 625
Количество прессуемых головок за 1 цикл
-брусок 105
-цилиндр 60
Габариты, мм 7000х2000х2000
Масса, кг 1500

Баропресс для сыра Я7-ОБШ

Я7-ОБШ

Баропресс для сыра модели “Я7-ОБШ” позволяет формовать и прессовать швейцарский сыр, имеющий форму низкого цилиндра, и блочные сыры под действием вакуума за счет создания нагрузки на сырную массу. Прессующая нагрузка возникает благодаря перемещению эластичных пресс-элеменетов навстречу друг другу. Комплект поставки включает электронасос, пульт управления (электрический и пневматический), платформу, пресс-камеру, съемную крышку, ёмкость для сбора сыворотки, вакуум-насос, подающий штуцер и транспортную тележку.

Технические характеристики:

Рабочая вместимость баропресса, состоящего из двух пресс-камер (сырной массы) за цикл, кг 100-120
Поворот пресс-камер механический
Максимальная величина разряжения в пресс-камерах, кПа 75
Установленная мощность, кВт 3,3
Продолжительность цикла, ч 3,5-4,0
Внутренние размеры формы пресс камеры баропресса, мм:
диаметр-высота 650х230
длина-ширина-высота 600х400х230
Габаритные размеры баропресса 2500х1400х1600
Масса, кг, не более 1120

Сырный пресс Е8-ОПВ

Е8-ОПГ

Сырный пресс модели “Е8-ОПВ” позволяет прессовать от 1 до 3 головок крупноблочных сыров, таких, как швейцарский. Конструкция включает в себя стол, траверсу, пневмосистему, нажимную плиту и пневмоцилиндры. На стол установлена нижняя часть полки. Сырная масса загружается в обечайку при помощи тельфера. Сверху устанавливается верхняя часть полки. Нажимная плита поднимается и опускается, осуществляя прессование. Данное действие выполняется при помощи рукоятки крана управления.

Технические характеристики:

Количество одновременно устанавливаемых форм для сыра, шт 1 - 3
Количество пневмоцилиндров, шт 4
Давление воздуха, мПа 0,6
Габаритные размеры, мм 1500х1100х2800
Масса, кг 455

Сырный пресс Е8-ОПБ

Е8-ОПГ

Сырный пресс модели “Е8-ОПБ” позволяет прессовать сыры с унифицированной цилиндрической формой, а также круглые ярославский и голландский. Конструкция включает переднюю, среднюю и заднюю рамы, выполненные в виде стального каркаса, пневмоцилиндры, пневмосистему и поддон. Процесс прессования выполняется в 2 секциях с помощью пневмоцилиндров, расположенных горизонтально. Вращение рукоятки регулятора давления изменяет степень давления.

Технические характеристики:

Количество одновременно устанавливаемых форм для сыра, шт (ярославский/голландский) 60/140
Производительность, кг/смена (яролсавский/голландский) 500/1000
Количество пневмоцилиндров, шт 10
Давление воздуха, мПа 0,37
Габаритные размеры, мм 3415х625х1850
Масса, кг 500
Старые записи »

Работает на WordPress