Машина для нанесения глазури на мороженое позволяет наносить слой необходимой толщины на расфасованное мороженое. Технические характеристики: Производительность (регулируемая), стаканчиков/ч 500…7200 Количество стаканчиков, устанавливаемых в кассету, шт 8 Количество кассет, шт 32 Шаг кассет, мм 114,3 Рабочий объем ванны для глазури,…
Фризер модели “О Ф Ш — 2М” производит охлаждение смеси мороженного, а также насыщает ее воздухом. После этого смесь направляется на фасовку. Технические характеристики: Производительность, кг/ч 380 Количество цилиндров, шт. 2 Температура, °С: — смеси на выходе +6 — мороженого…
Фризер модели “О Ф Ш — 1М” производит охлаждение смеси мороженного, а также насыщает ее воздухом. После этого смесь направляется на фасовку. Технические характеристики: Производительность, кг/ч 500 Количество цилиндров, шт. 1 Температура, °С: — смеси на выходе +6 — мороженого…
Пластинчатая пастеризационно — охладительная установка для мороженого позволяет пастеризовывать и охлаждать смеси мороженного в закрытом тонкослойном потоке. Конструкция установки включает электронасос, уравнительный бак, пульт управления, автоматический клапан возврата, пластинчатый аппарат, гомогенизатор, выдерживатель, инжектор, бойлер и центробежный насос для подвода горячей…
Пастеризатор для мороженого модели “ОГЯ” выполняет пастеризацию и охлаждение смеси мороженого в закрытом тонкослойном потоке. Данный пастеризатор базируется на основе пластинчатого теплообменника. Из резервуара хранения в уравнительный бак поступает смесь с температурой около 40…45°С. Отсюда она с помощью электронасоса перекачивается…
Универсальный пастеризатор модели “ОГУ-15″ выполняет нагревание, пастеризацию, выдерживание и охлаждение молока в закрытом тонкостенном потоке с полной автоматизацией регулировки процесса. Этот аппарат используется при изготовлении творога, питьевого молока, сыра, различных кисломолочных продуктов и напитков. Данная модель имеет несколько тепло —…
Универсальный пастеризатор модели “ОГУ-10″ выполняет нагревание, пастеризацию, выдерживание и охлаждение молока в закрытом тонкостенном потоке с полной автоматизацией регулировки процесса. Этот аппарат используется при изготовлении творога, питьевого молока, сыра, различных кисломолочных продуктов и напитков. Данная модель имеет несколько тепло —…
Универсальный пастеризатор “ОГУ-5″ выполняет нагревание, пастеризацию, выдерживание и охлаждение молока в закрытом тонкостенном потоке с полной автоматизацией регулировки процесса.Этот аппарат используется при изготовлении творога, питьевого молока, сыра, различных кисломолочных продуктов и напитков. Данная модель имеет несколько тепло — временных режимов.…
Универсальный пастеризатор “ОГУ-2,5″ выполняет нагревание, пастеризацию, выдерживание и охлаждение молока в закрытом тонкостенном потоке с полной автоматизацией регулировки процесса. Этот аппарат используется при изготовлении творога, питьевого молока, сыра, различных кисломолочных продуктов и напитков. Данная модель имеет несколько тепло — временных…
Установка гидродинамическая модели “П8-ГД-750″ позволяет вырабатывать высокодиспергированные многокомпонентные и гомогенные продукты с однородной структурой. В ходе работы установка выполняет такие операции, как перемешивание, измельчение и термическая обработка пищевых продуктов (сырная и творожная пасты, творожный крем, майонез, маргарин, соус, кетчуп, молочная…
