Емкость для приготовления смеси мороженного модели “РСМ — 5,0″ позволяет изготавливать смесь мороженного, а также восстанавливать сухое молоко. Данная модель представляет собой вертикальную емкость, имеющую конические днище и крышу. Снаружи емкость теплоизолирована и имеет облицовку из тонколистовой нержавейки. Крыша емкости имеет люк. При необходимости, возможно изготовление емкости с боковым размещением люка. Емкость изнутри с небольшим смещением от центра имеет мешалку пропеллерного типа. Вращение мешалке придает мотор-редуктор.
Технические характеристики:
| Объем, м3 | 5,0 |
| Мощность привода, кВт | 1,8 |
| Длина, мм | 2020 |
| Ширина, мм | 2020 |
| Высота, мм | 3000 |
| Масса, кг | 1000 |