Пресс-тележка модели “ПТ-100″ позволяет отделять сыворотку и творожный сгусток в процессе производства творога. Конструкция ванны включает непосредственно ванну (сварная), выполненную из нержавейки, перфорированную ванну, винтовой пресс и опорную раму. Колесные опоры позволяют легко перемещать тележку с продуктом в пределах производственного…
Творожная ванна модели “ВТ-700″ позволяет сквашивать молоко в процессе производства творога. Конструкция ванны включает корпус с теплообменной рубашкой, оборудованной патрубками для холодной и для горячей воды, шиберный кран и четыре опоры, регулируемые по высоте. Корпус имеет полуцилиндрическую форму. Технические характеристики:…
Горизонтальный пресс для сыра позволяет прессовать сыры цилиндрической формы, а также голландский и ярославский, имеющие круглую форму. В процессе прессования используются заполненные массой формы, которые укладываются на направляющие пресса рядами. Технические характеристики: Число одновременно устанавливаемых форм, шт. 130 Давление в…
Сыроплавитель позволяет смешивать компоненты и плавить сырную массу в процессе изготовления плавленного сыра. Сыроплавитель имеет мешалку лопастного типа, что обеспечивает эффективное перемешивание продукта и препятствует налипанию массы на стенки бака. Кроме того, машина оснащена блоком управления, мотор-редуктором с реверсивным двигателем,…
Сырорезка ручная гильотинного типа модели “СМС-2″ позволяет быстро, точно и экономично разрезать абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца. Технические характеристики: Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 6 Материал AISI 304
Сырорезка ручная гильотинного типа модели “СМС-1″ позволяет быстро, точно и экономично разрезать абсолютно любые сорта сыра. Возможно применение данной машины для резки таких продуктов, как желе или холодца. Технические характеристики: Количество одновременно разрезаемых частиц, шт. 2 Материал AISI 304
Термоусадочная ванна (парафинер) модели “ВТУ-120″ применяется для покрытия головок сыра изолирующим слоем. При парафинировании продукт помещается на подвижную раму, а затем опускается в расплавленный парафин. При подъеме парафин остывает, его излишки удаляются, а цикл повторяется снова. При упаковке продукт, помещенный…
Сывороткоотделитель формует сыры насыпью. Конструкция включает в себя полый цилиндр, установленный под наклоном, поддон для сбора сыворотки, расположенный под цилиндром, катковые опоры, специальный привод, винтовой механизм. Цилиндр изготовлен из перфорированного листа нержавейки. Сырное зерно вместе с сывороткой вливаются в верхней…
Танк — охладитель молока модели “Р О М — 2000″ позволяет принимать, охлаждать и сохранять в охлажденном виде молоко. Конструкция включает ванну цилиндрической формы из нержавейки, заключенную в наружный корпус, медный испаритель, патрубок, термоизолирующую обшивку, шкаф автоматики, мотор-редуктор, мешалку, холодильную…
Дезодоратор молока модели “ВДУ-10″ позволяет удалять кормовые и прочие посторонние привкусы и запахи из сливок, молока, соков и т.п. Конструкция включает вакуумную емкость со встроенным охладителем, смотровым участком и моечным устройством, продуктовый насос, вакуумный насос, трубопроводы, запорно — регулирующая арматура,…
