Установка сушильная распылительная для молочных продуктов А1-ОСЛ

А1-ОСЛ

Установка сушильна распылительная для молочных продуктов “А1-ОСЛ” позволяет производить сухие молочные продукты (сухие цельное/обезжиренное молоко, молочная сыворотка, ЗЦМ), сушить пахту и подсырную сыворотку. Возможно использование для сушки яичной массы, бульонов, экстрактов, гидролизатов, цельной крови и ее составляющих (форменных элементов или сыворотки). Данная модель оборудована двумя емкостями, насосом высокого давления, сушильной камерой, электрокалорифером, тремя вентиляторами, рекуператором, воздушным фильтром, двумя циклонами, бункером, просеивателем, мешкодержателем, шнековым транспортером, роторным затвором. В ходе работы установка выполняет следующие операции: очистка и нагрев воздуха в рекуператоре и калориферах, подача воздуха в сушильную камеру, подача продукта в сушильную камеру, его распределение, сушение продукта, отделение порошка в камере, отделение порошка в циклонах, подача порошка к транспортеру, накопление порошка, вывод порошка из сушильной камеры, подача его к просеивателю, просеивание, загрузка порошка в тару, подача отработанного воздуха в рекупатор, мокрая очистка воздуха в рекупаторе, подача отработанного воздуха в выхлопную трубу.

Технические характеристики:

Тип установки Распылительная сушилка камерного типа с форсуночным распылением жидкого продукта
Сушильный агент Нагретый воздух
Нагрев воздуха, подаваемого в сушилку, осуществляется в паровом калорифере с последующим подогревом в электрокалорифере Сушилка имеет два варианта нагрева воздуха – паровые калориферы и газовый теплогенератор.
Производительность техническая, кг/ч:
По исходному продукту (молоко) 1000,0
По испаренной влаге:
— при давлении пара 1,0 МПа 150,0
— при давлении пара 0,85 МПа 130,0
По сухому продукту (СОМ):
— при давлении пара 1,0 МПа 100,0
— при давлении пара 0,85 МПа 90,0
Установленная мощность, кВт 65,0
в т.ч. электрокалорифер 45,0
Потребляемая электроэнергия, кВт/час, не более в 63,0
т.ч. электрокалорифер 45,0
Потребление пара, кг/ч, не более:
— при давлении 1,0 МПа 270,0
— при давлении пара 0,85 МПа 250,0
Расход водопроводной воды, м3/смену не более 0,5
Масса установки, кг не более 9000,0
Удельные характеристики на кг испаренной влаги:
— удельная масса, кг/кг 60,0
— удельное потребление электроэнергии, кВт*ч/кг 0,43…0,50
— удельное потребление пара, кг/кг 1,8…1,9
Габаритные размеры, мм:
— сушилка распылительная (с площадками) 900х5000х4100
— шкаф управления 900х680х2020
— установка калориферная 2000х900х1600
— установка рекуператора 1900х1200х2700
Занимаемая площадь установки (суммарная по габаритным размерам составных частей, м2 54,0
Напряжение силовых цепей, В 380
Напряжение цепей управления, В 42
Продолжительность непрерывной работы установки при 3-сменной работе, ч, не более 20
Коэффициент автоматизации 0,8
Показатели надежности:
— коэффициент готовности 0,95
— средняя наработка на отказ, час, не менее 400
— средний срок службы до капитального ремонта, лет, не менее 7
— полный срок службы, лет, не менее 10
Количество обслуживающего персонала, чел. 1
Технологические параметры продуктов:
1. Содержание сухих веществ в исходном продукте,%
— обезжиренном сгущенном молоке 42…46
— цельном сгущенном молоке 44…48
2. Влажность готового продукта, %, не более
— сухого цельного и сухого обезжиренного молока 4