Ванна длительной пастеризации модели “В Д П — 100(Э)” позволяет выполнять пастеризацию и технологический нагрев молока, сливок и других продуктов. Данная модель используется также для смешивания различных многокомпонентных составов. Конструкция ванны включает мешалку, систему автоматики, включающую прибор для автоматического поддерживания, регулирования и контроля температуры теплоносителя и самого продукта.
Технические характеристики
| Рабочий объем, л | 100 |
| Температура пастеризации, °С | 63…95 |
| Установленная мощность, кВт | 12 |
| Выход продукта, мм | 40 |
| Габаритные размеры, мм | 900х870х1650 |