Минимаслообразователь П8-ОС-2Т

П8-ОС-2Т

Минимаслообразователь модели “П 8 — О С — 2 Т” позволяет перерабатывать высокожирные сливки в сливочное масло. Сливки (55 … 65°С) подаются в цилиндр. Там они подхватываются перфорированными радиальными лопастями, перемешиваются и отводятся к периферии. Далее продвигаются в пространство между барабаном и стеной цилиндра. Двигаясь, сливки охлаждаются, соскребаются ножами с теплообменной поверхности и интенсивно перемешиваются. Выходя из первого цилиндра, сливки перемещаются в обработник. Там производится интенсивная  механическая обработка сливок, которая является основным фактором маслообразования. Она определяет структурно — механические свойства получаемого масла. По завершении обработки, сливки перемещаются во второй цилиндр. В нем в результате механической и тепловой обработки они окончательно превращаются в масло. Готовый продукт при температуре около 14 … 18°С выходят посредством спускного крана.

Технические характеристики:

Производительность по маслу, кг/ч, не менее 150
Количество теплообменных цилиндров, шт 2
Температура, °С
— высокожирных сливок на входе 55 — 65
— масла на выходе 14 – 18
Установленная мощность электродвигателей, кВт 7,6
Хладоноситель, °С
— ледяная вода 2….4
— рассол -7
Расход холода, кВт/ч 10
Габаритные размеры, мм
— длина 1800
— ширина 950
-высота 920