Ванна длительной пастеризации модели “РВПП-0,35″ позволяет охлаждать и пастеризовать молоко. Конструкция включает в себя внутренний корпус, изготовленный из нержавейки, который заключен в двухстенный наружный корпус. Паровое устройство размещено под внутренним корпусом. К выводному патрубку устройства подсоединен коллектор.
Технические характеристики:
| Вместимость номинальная, м³ | 0,35 |
| Вместимость полная, м³ | 0,41 |
| Частота вращения мешалки | 3 |
| Установленная мощность, квт | 0,75 |
| Потребляемая энергия, кВт/ч | 0,60 |
| Давление пара и воды в трубопроводе, МПа | 0,04…0,07 |
| Температура, °С: | |
| Хладагента | 2…3 |
| Пастеризации | 95 |
| Потребление: | |
| Пара на один цикл пастеризации, кг | 225 |
| Ледяной воды, м³/ч | 1,1 |
| Время, мин | |
| Нагрева | 65 |
| Охлаждения до 10°С | 180 |
| Габаритные размеры, мм | 1300х1030х1900 |
| Масса, кг | 187 |