Теплообменная установка О У П позволяет нагревать и пастеризовать пищевые жидкости (молоко и сливки) в закрытом потоке, охлаждает молоко и молочные смеси, подогревает молоко перед сепарированием и высокотемпературной пастеризацией в ходе производства ряженки и топленого молока.
Технические характеристики:
Производитель по молоку (сливкам), лч | 5 000 (2 500) |
Температурные режимы в установке, С | 80-90(85-95) |
Расход пара, кгчас | 740 (390) |
Расход электроэнергии, кВтчас | 2,3 |
Габаритные размеры, мм | 1500х1400х1500 |
Масса установки, кг | 340 |