Комбинированная установка пастеризационно — охладительная ПОУ-5000КМ

ПОУ-5000КМ

Комбинированная установка пастеризационно — охладительная модели “ПОУ-5000КМ” нагревает, производит пастеризацию, выдержку и охлаждение молока в закрытом тонкослойном непрерывном потоке с автоматическим контролем и регулировкой процесса при изготовлении кисломолочных продуктов и питьевого молока. Данная установка состоит из следующих составляющих: пластинчатый теплообменник, система подготовки воды, насос, пульт управления, выдерживатель, система контроля и автоматической регулировки, трубопроводы, клапаны и рама. Конструкция установки — модульная, компактная, легко монтируемая. Выдерживатель — отдельно стоящий модуль. Теплоноситель, используемый в установке, — вода, нагретая паром. Хладоноситель, применяемый в установке, — ледяная вода.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 5000
Расход пара, кг/час 150
Давление пара, МПа 0,2-0,3
Потребление холода, кВт 110
Расход ледяной воды, м3/час 10-15
Давление ледяной воды, МПа 0,2-0,3
Температура ледяной воды, °C 1-2
Установленная мощность электрооборудования, кВт 3,7
Габаритные размеры, мм (без выдерживателя) 3000х1600х1900
Масса, кг 1400
Габаритные размеры выдерживателя, мм 2450х1000х2150
Масса выдерживателя, кг 700