Ванна творожная модели «ДПП — 021 — 1250 П(Н)» позволяет сквашивать молоко для получения творожного сгустка. Данная модель оснащена инжектором и одностенными крышками. Материалом ванны является пищевая нержавейка, внешние панели и каркасы могут быть выполнены из конструкционной стали с двухслойной окраской.
Технические характеристики:
Объем ванны, л | 1350 |
Рабочий объем ванны, л | 1250 |
Рабочее давление пара на входе в коллектор, кгс/кв.см | 2,0 |
Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин | 15 |
Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
Габаритные размеры, мм | 2150х1200х1100 |
Масса, кг | 245 |