Ванна длительной пастеризации ВДП 1000

ВДП-А-0,10

Ванна длительной пастеризации ВДП 1000для продуктов густой консистенции позволяет выполнять пастеризацию и сквашивание, а также охлаждать продукт с густой консистенцией, в том числе и сметану. В ходе работы ванна нагревает продукт до температуры 95°С и охлаждает его. Конструкция ванны включает водяную рубашку, барботер, трубчатый змеевик, мерную линейку и усиленную мешалку якорного типа. Ванна подключена к CIP — мойке. Теплоносителем является пар, а хладоносителем — пропиленгликоль или ледяная вода.

Технические характеристики:

Объем, м3 1,0
Мощность привода, кВт 0,75
Длина, мм 1470
Ширина, мм 1470
Высота, мм 1770
Масса, кг 540