Ванна длительной пастеризации молока модели «ДПП — 072 — 630 (Н)» позволяет выполнять пастеризацию сливок, молока и других жидких продуктов. Данная модель используется также при сквашивании, обработке сырного и творожного сгустков, а также при смешивании многокомпонентных составов. Ванна оснащена рамной съемной мешалкой, патрубком верхней подачи, нержавеющим проходным краном ду — 100, 2-секционной одностенной крышкой, инжектором для нагрева паром, электронным блоком управления и форсунками для мойки (циркуляционная). Возможно изготовление без электронагревателей.
Технические характеристики:
| Объем ванны, л | 700 |
| Рабочий объем ванны, л | 630 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 |
| Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 60 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
| Установленная мощность, кВт | 76,0 |
| Габаритные размеры, мм | 1400х1700х1750 |
| Масса, кг | 320 |