Емкость для созревания ВС-15,0

  • Post author:
  • Post category:Ёмкости

ВС-1,25

Емкость для созревания модели “ВС — 15,0″ позволяет доводить сливки до созревания при производстве масла, сквашивать и охлаждать кефир, доводить до созревания смеси мороженого, резервировать и доохлаждать сливки и молоко. Данная емкость имеет теплоизоляцию, оснащена эффективным змеевиком, который охватывает максимум поверхности, регулируемыми опорами, люками с боковым и верхним расположением. Применение моющей головки обеспечивает высококачественную циркуляционную мойку. Используемые в конструкции уплотнения позволяют обеспечить герметичность оборудования, его долговечность и легкую заменяемость. Датчики нижнего и верхнего уровня осуществляют контроль за емкостью и автоматизируют процесс. Данная модель производится с эжекторным перемешиванием или эффективными мешалками. В процессе работы емкость может нагревать или охлаждать продукт, а также выполнять перемешивание. Особенностью этой емкости является примененный в конструкции ленточный змеевик. Теплоносителем является горячая вода, а хладагентом — пропиленгликоль или ледяная вода.

Технические характеристики:

Объем, м3 15,0
Перемешивающее устройство мешалка рамного типа
Частота вращения мешалки, об/мин 17
Мощность привода, кВт 1,5
Длина, мм 2290
Ширина, мм 2470
Высота, мм 5500
Масса, кг 2700