Ванна плавления масла модели “ВП — 2500″ позволяет топить жиры. Конструкция ванны включает корпус, решетку плавления, мешалку и привод. Корпус — цилиндрический вертикальный сосуд, имеющий наклон в сторону патрубка для слива, крышки, боковой змеевик, герметично соединенный с обечайкой, нижний змеевик, герметично соединенный с днищем. Решетка плавления состоит из 2 частей, установленных на опоры и соединенных при помощи соединительных муфт. Корпус облицован тонколистовой сталью и теплоизолирован. Крышка не имеет теплоизоляции. Теплоагентом выступает горячая вода с температурой не выше 65°С. В решетку змеевика из подводящей магистрали подается теплоагент. Продукт блоками выкладывается на решетке. После этого начинается плавление. благодаря тому, что дно емкости подогревается, стекая, продукт не застывает. При завершении плавления всего объема исходного продукта, расплавленное масло сливается через патрубок.
Технические характеристики:
| Геометрическая вместимость, л | 2500 |
| Рабочая вместимость(до решетки плавления), л | 1950 |
| Температура продукта (блока),°C | 0…+6 |
| Теплоноситель | горячая вода, пар |
| Давление теплоносителя, МПа | 0,2-0,3 |
| Мощность привода, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры, мм | 1800х1770х1850 |
| Масса, кг | 680 |