Охладитель пластинчатый А1-ООЛ-3

А1-ООЛ-3

Охладитель пластинчатый модели «А1 — ООЛ — 3» позволяет  охлаждать молоко в непрерывном тонкослойном изолированном потоке. Данная модель — это односекционный аппарат, состоящий из станины, теплообменных пластин и нажимной плиты. Станина включает главную стойку, 2 горизонтальные штанги, оснащенные зажимными механизмами, и поддерживающую стойку. Пластины — рифленые, выполнены холодным способом штамповки из листовой нержавейки. Собранный охладитель имеет каналы, по которым движется хладоноситель с одной стороны и навстречу ему с другой стороны — молоко. Данные каналы образуются по обе стороны пластин, кроме крайних. Молоко передает тепло через пластину хладагенту. Таким образом происходит теплообмен. Уплотнительные прокладки, изготовленные из  пищевой резины, создают герметичность в аппарате. Прокладки расположены в пазах по всему контуру пластин. Герметичность обеспечивают также зажимным механизмом, затягивающим пластины. На нажимной плите и станине расположены штуцеры для подвода и отвода жидкости. Для контроля температуры закачиваемых жидкостей установлены термометры. Подача молока осуществляет при помощи центробежного насоса.

Технические характеристики:

Производительность л/ч 3 000
Температура, ° С
молока на входе в аппарат 30…35
охлажденного молока 2…6
ледяной воды 0…1
Хладоноситель Ледяная вода
Потребление холода кВт* ч 98
Пластины теплообменные: сетчато-поточные
поверхность теплообмена 1 пластины, м2 0.15
Число теплообменных пластин, шт. 38
Рабочее давление в аппарате, кПа 250
Занимаемая площадь, м2 0.36
Габаритные размеры аппарата, мм 900х400х900
Масса, кг 190