Гомогенизатор модели “К5 — ОГА — 1,25″ позволяет дробить жировые шарики в продукте путем его подачи под высоким давлением (до 20МПа). Это дает возможность добиться однородности получаемого продукта.
Технические характеристики:
Производительность, л/ч | 1250 |
Рабочее давление гомогенизации, МПа | 20 |
Температура продукта на входе, 0С | 45-85 |
Мощность, кВт | 11 |
Число плунжеров, шт | 3 |
Число степеней гомогенизации | 2 |
Габаритные размеры, мм | |
длина | 970 |
ширина | 860 |
высота | 1400 |
Масса, кг | 780 |