Пастеризатор молока ПМР-02-Вт

Пастеризатор молока ПМР-02-Вт
Пастеризатор молока ПМР-02-Вт

Пастеризатор молока ПМР-02-Вт имеет функцию актинизации молочных  продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей, что предполагает собой  прекращение процессов функционирования  патогенных видов  бактерий, вызывающих  тифозную инфекцию, туберкулез, кишечные расстройства, бруцеллез и  микробов, устойчивых к повышенным температурам, с происходящим за этим остыванием  продукции  или вовлечением в процесс секции охлаждения до температурных показателей следующего техпроцесса.

Пастеризатор молока ПМР-02-Вт может служить для пастеризации молочной продукции или других,имеющих жидкообразную форму продовольственных продуктов, такие как сливки, смеси для кисломолочных продуктов, майонез, соки, напитки и другие.

>Технические характеристики:

Производительность (при температуре входящего продукта 10-15°С , для температуры пастеризации 78-80°С), л/час:

· при мощности электродвигателя нагревателя 7,5 кВт (ПМР-3)

· при мощности электродвигателей нагревателей 11 кВт (ПМР-1)

· при мощности электродвигателей нагревателей 15 кВт (ПМР-2)

600-700
1000-1200
1400-1600

Температура, °С:

· поступающего на обработку продукта

· температура пастеризации (по требованию заказчика)

4-35
70-90
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 9-11°С выше температуры входящего продукта.
Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-5 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.
Длительность выдержки, сек.
(по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки)
20-40
Потребляемая электроэнергия, прогрев/рабочий режим, кВт/ч:

· для 600 л/ч

· для 1200 л/ч

· для 1600 л/ч

8,5/7
12/10
16/14
Длительность прогрева установки, мин., не более: 15-20 минут
Фильтр цилиндрический. Фильтрующий элемент: нержавеющая сетка.
Габаритные размеры установки, не более, мм:

· длина

· ширина

· высота

1900
1200
1200
Площадь, занимаемая установкой, не более: 2,1 кв.м
Масса установки, кг.: 500-550
Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69
Полный установленный срок службы: 6 лет
Установка работает надежно на рабочих режимах при температуре окружающей среды от +5 до +40 °С и относительной влажности 65% при 20°С
Возможны выводы на сепарацию и гомогенизацию.