Пастеризационная установка ПТУ-5М

ПТУ-1М

Пастеризационная установка ПТУ-5М позволяет производить быструю пастеризацию молока. Эффективно применение данной установки при условии поддержания температуры равной или не значительно отличающейся от температуры пастеризации в дальнейшей обработке продукта. Конструкция включает в себя двухцилиндровый трубчатый теплообменник, обогреваемый при помощи пара, два электронасоса, обеспечивающие нагнетание молока в цилиндры пастеризатора. Нижний цилиндр обеспечивает нагревание до 60 градусов. По достижении данной температуры, молоко передается в верхний цилиндр, где нагревается уже до 90 градусов.

Технические характеристики:

Производительность, л/час 5000
Количество рабочих секций, шт. 2
Температура продукта, °С
— начальная 10
— пастеризационная 85-90
Расход пара, кг/час 550
Расход горячей воды, м³/час 10
Расход теплоносителя на 1 тонну продукции
— пара, кг/час 55
— горячей воды, м³/час 10
Площадь теплообмена, м² 4,5
Давление пара, МПа 0,1 – 0,3
Габаритные размеры, мм 1400х1100х1700