Маслообразователь Р3-ОУА-2М непрерывного действия. Маслообразователь осуществляет переработку высокожирных натуральных сливок животного происхождения в сливочное масло и растительных жировых сливок в спреды на заводах по переработке молочной продукции. Переработка сливок в сливочное масло или спред проходит в 3 этапа.
Технические характеристики:
| Производительность по маслу, кг/ч | |
| по комбинированному маслу | 3 000 |
| сладкосливочному | 2 500 |
| крестьянскому | 2 500 |
| Температура рассола/лед.воды, С | -7/2 |
| Расход холода, ккал/час | 94 кВт |
| Установленная мощность, кВт | 12,5 |
| Габаритные размеры, м | 1400х1400х1250 |
| Масса, кг | 1 000 |