Теплообменник кожухотрубный ТТУ позволяет охлаждать молоко, кефир, йогурт, снежок, ряженку и другие кисломолочные продукты до розлива на предприятии.
Конструкция теплообменника представляет собой цилиндр, монтированный на подставке. Теплообменные трубки (диаметр 30х1,5мм, длина 1200мм) завальцованы в трубные решетки, вваренные в торцы цилиндра. Концы труб попарно соединены в выфрезерованных каналах трубных решеток. Нижняя и верхняя трубы выведены из цилиндра наружу в виде патрубков со штуцерами. При помощи прижимов в торцах цилиндров плотно монтированы крышки с резиновыми уплотнениями для изоляции и герметизации каналов. Охлаждение может осуществляться при помощи как ледяной воды, так и пропиленгликолем, поступающими в межстенное пространство и выводящимися из него через патрубки. Все детали установки выполнены из разрешенных к применению в производстве пищевого оборудования материалов (AISI 304, 321, 12Х18Н10Т). Кроме того, конструкция позволяет производить мойку теплообменника безразборно.
Технические характеристики: определяет заказчик.