Творогоизготовитель ТИ-10,0

d182d0b81

Творогоизготовитель горизонтальный ТИ-10,0 позволяет получить из нормализованной смеси творожный сгусток закрытым способом.

Конструкция данной модели включает в себя: внутреннюю емкость, смотровые стекла, режуще-вымешивающий инструмент, привод, отбор сыворотки, моющие головки.

Модель ТИ-10,0  позволяет производить следующие операции: наполнение смесью, в случае необходимости — подогрев, нормализация смеси при использовании искусственных сливок и обезжиренного молока, внесение закваски и других компонентов, разрезка сгустка, сквашивание смеси, слив сгустка, отбор сыворотки.

Технические характеристики:

Рабочий объем, м3 10,0
Частота вращения режуще-вымешивающего инструмента, об/мин 0 – 4,5
Нагрев змеевик
Охлаждение змеевик
Установленная мощность, кВт 2,2
Отбор сыворотки через краны с визуальным контролем
Опорожнение через нижний слив
Диаметр патрубка слива, мм 80
Габаритные размеры, мм 4100х2265х2800
Масса, кг 1500