Пастеризатор для сливок с массовой долей жира более 20% ПОУ-2000С позволяет нагревать продукт, производить пастеризацию, выдержку и т.д.
Универсальные пастеризационно-охладительные установки дают возможность менять параметры температуры в обеих секциях (пастеризационной и выходной). К особенностям также относится гидравлическая схема применения блоков подготовки носителя тепла. Теплогидравлическая схема такого рода аппаратов вместе с дополнительным оборудованием и специфика современного легко перестраиваемого производства максимально исключили из производственного процесса человеческий фактор.
Технические характеристики:
| Производительность, л/ч | 2000 |
| Установленная электрическая мощность, кВт | 5,5 |
| Потребление пара, кг/ч | 40 |
| Давление пара, мПа | 0,3 |
| Потребление ледяной воды, м3/ч | 6 |
| Давление ледяной вода, мПа | 0,2-0,3 |
| Длина, мм | 2100 |
| Ширина, мм | 1200 |
| Высота, мм | 1800 |
| Масса, кг | 850 |