Подогреватель кожухотрубный УТТ-5 позволяет подогревать молоко или сливки в потоке на предприятии. Наибольшая эффективность аппарата наблюдается при использовании его для нагрева молока непосредственно перед сепарированием или при нагреве смеси при подаче в творогоизготовители или творожные ванны из резервуаров.
Конструкция подогревателя включает в себя кожухотрубный теплообменник, нагреваемый паром. Количество теплообменных труб в данной модели — 24.
Процесс переработки продукта начинается с поступления сырья в приемный бак, где молоко поддерживается на заданном уровне. Оттуда с помощью насоса продукт поступает в нижний цилиндр для подогрева. Далее, при необходимости продукт может передаваться в гомогенизатор, а затем в верхний цилиндр для нагрева до температуры пастеризации. Если на выходе температура продукта не будет соответствовать заданным параметрам, то, благодаря установленным на выходе из верхнего цилиндра термосопротивлениям и трем затворам с пневмоприводом, поток отправляется снова в приемный бак, и продукт повторяет весь процесс. Если же температура продукта на выходе достаточна, то он выпускается из установки.
Технические характеристики:
Производительность по молоку, л/ч | 5000 |
Производительность по сливкам, л/ч | 2500 |
Температура продукта, °С: — начальная — пастеризации |
10 40-50 |
Температура на выходе из первого цилиндра(нижнего), °С | 50-60 |
Давление пара перед приборами регулирования, МПа (кгс/см2) | 0,4-0,8 4-8 |
Расход пара, не более, кг/ч | 400 |
Потребляемая мощность, кВт, не более | 1,5 |
Привод пневмоклапанов, кгс/см2 | 4 |
Габаритные размеры, мм, не более — длина — ширина — высота |
1800 1700 2200 |
Масса, кг, не более | 700 |